ビールのお供「ホタルイカの素干し」
そのままおつまみとして食べるので、よく乾燥したものを選びます。
肝は少ないかもしれませんが、いい感じの苦みがあります。
訳ありとあっても、まとめて干してあるのでいくつか繋がっているだけで味に変わりはないはずです。
簡単に剥がせますし、日本海産で日本国内製造であり、なんといってもコスパがいいです。
クセになる味です💛
今年はホタルイカが大量だと聞きました。
もっとコスパがよくなればと期待しています。
キリン「秋味」
実は、8月20日に発売されていました。 アルコール分は6％ 毎年、夏真っ盛りの頃に発売される「秋味」 例年なら「気分だけでも」と早めに手に入れていたが、さすがに今年は無理！ まだまだ喉越しのいいキレのあるビールを飲みたい🍺 カレンダーをめくるまで待とうと思った。 9月の声が聞こえて、一時期に比べ少し気温が下がったかなと思う。 が、やっぱり暑い！ 「秋味」が出始めたのが30年以上前。 当初は発泡酒人気も伴って、各社から“秋”の名がついたビールや発泡酒が次々発売された。 どれもアルコール分が高め。 そのアルコールの高さが強調されてたように思う。 今年は違う！ 味に深みがあるのに、キレもある。 コレ、いいかも💛
